Оладьи из куриной печени
Для того чтобы приготовить оладьи из куриной печени, не нужно много времени. Оладьи из курной печени - это простое, недорогое и очень вкусное блюдо! Куриная печень, в отличие от свиной и говяжьей, содержит меньше жира, но при этом является не менее питательной и полезной. Вкус куриной печени значительно нежнее, поэтому блюда из нее получаются боле изысканными. Тесто для блинов готовим в блендере буквально за несколько минут.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень куриная 350 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Масло растительное для жарки
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления оладий нам понадобятся продукты, указанные в списке. Печень очищаем от плёнок и жёлчных протоков.
Шаг 2 из 8
Пробиваем печень в блендере.
Шаг 3 из 8
Добавляем лук, яйцо.
Шаг 4 из 8
А также добавляем муку с разрыхлителем. Пробиваем.
Шаг 5 из 8
Солим, перчим по вкусу.
Шаг 6 из 8
На сковороду столовой ложкой выкладываем печёночное тесто. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 7 из 8
Оладьи готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!