Закуска с печеночным паштетом
Для любителей печени. Вкусно, нежно и симпатично.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень куриная 300 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное 20 г.
- Масло растительное 20 г.
- Желток отварной 2 шт.
- Белый хлеб или булка
- Чеснок
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Обжариваем на сливочном и растительном масле лук.
Затем печень. Она может быть любая на ваш вкус. У меня куриная.
Измельчаем в блендере лук с печенкой и вареными желтками. Солим и перчим по вкусу.
Из хлеба вырезаем кружки. Обжариваем на сковородке. Можно в тостере.
Даем остыть и натираем чесноком (по желанию).
С помощью кулинарного мешка отсаживаем паштет на тосты.
Затем печень. Она может быть любая на ваш вкус. У меня куриная.
Измельчаем в блендере лук с печенкой и вареными желтками. Солим и перчим по вкусу.
Из хлеба вырезаем кружки. Обжариваем на сковородке. Можно в тостере.
Даем остыть и натираем чесноком (по желанию).
С помощью кулинарного мешка отсаживаем паштет на тосты.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!