Рыбный гуляш
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и сочного гуляша из рыбы. Для приготовления гуляша я использовала филе замороженного хека. Попробуйте вам очень понравится.
Ингредиенты
- Хек 500 г.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Вода 250 мл.
- Томатная паста 1 ч. л.
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Перец душистый 3 шт.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Укроп 10 г.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Филе хека нарезать кубиками, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 8
Томатную пасту развести в воде.
Шаг 3 из 8
Добавить 1 столовую ложку муки и хорошо перемешать, чтобы не было комков.
Шаг 4 из 8
Кусочки рыбы притрусить хорошо мукой со всех сторон.
Шаг 5 из 8
Поджарить рыбу в течение 5 минут.
Шаг 6 из 8
Залить разведенной томатной пастой и тушить 20 минут.
Шаг 7 из 8
В конце приготовления добавить мелко нарезанный укроп и душистый перец. Убрать с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!