Хек жареный в панировке из манки
Рыба жареная в манной крупе, вкусная рыбка, при жарке остаётся целой и не разваливается. Для этого рецепта подойдёт любая речная рыба, или морская, я использовала хек. Панировка в манке нереально хрустящая, а рыба остаётся сочной, нежной и очень вкусной. Даже если рыба остаётся на второй день, панировка остаётся хрустящей. Советую приготовить!
Ингредиенты
- Хек 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крупа манная 4 ст. л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления рецепта, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 6
У рыбы разрезаем брюшко и удаляем чёрную плёночку.
Шаг 3 из 6
Рыбу солим и перчим и оставляем мариноваться.
Шаг 4 из 6
Рыбу панируем в муке и жарим.
Шаг 5 из 6
Рыбу обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.
Готово!
Рыба готова! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!