Гуляш из свинины с лапшой
Гуляш из свинины с лапшой - вкусное и сытное блюдо. Готовится просто и быстро. У меня была шейная часть, поэтому весь процесс занял минут 40-45. Мягчайшее, сочное мясо в кисло-сладком соусе с лапшой подавайте к столу в будни и праздники.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лапша 200 грамм
- Томатная паста 2 ст.л.
- Масло подсолнечное 20 мл
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Мякоть свинины нарежьте кубиками и выложите в казан с подсолнечным маслом. Обжарьте до легкой корочки.
Шаг 2 из 6
После добавьте нарезанный лук и морковь. Обжаривайте мясо с луком и морковью 7-8 минут, перемешивая.
Шаг 3 из 6
Затем налейте воду, чтобы она покрывала мясо. Посолите по вкусу и тушите свинину до мягкости. Добавьте томатную пасту и сахар по вкусу. Перемешайте мясо с соусом и варите 5-6 минут.
Шаг 4 из 6
Лапшу отварите, откиньте на дуршлаг и выложите в казан с гуляшом.
Шаг 5 из 6
Перемешайте гуляш с лапшой.
Готово!
Гуляш из свинины с лапшой готов. Подавайте на второе в обед.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!