Гороховый суп с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2444 раз
Гороховый суп с тыквой. Надоели обычные супы из тыквы и не знаете, что приготовить новенькое, тогда советую сварить такой вкусный суп из гороха с любым набором копченостей и конечно - с тыквой. Суп наваристый, ароматный.
Ингредиенты
- Горох 1 стакан.
- Картофель 2 шт.
- Тыква 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Колбаса копченая 150 г
- Помидор 1 крупный
- Аджика 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Сварите горох до готовности. Я использую ранее сваренный и замороженный горох. Можно использовать сухой брикет гороха.
Шаг 2 из 7
К гороху отправьте нарезанный кусочками картофель и варите до готовности картофеля.
Шаг 3 из 7
Параллельно жарьте мелко нарезанный лук до мягкости. К луку добавьте мелко нарезанные копчености. У меня четыре вида - грудинка, копченая колбаса, салями и сервелат.
Шаг 4 из 7
Когда колбаса начнет уже зажариваться, добавьте небольшие кубики тыквы, жарьте еще минуты три.
Шаг 5 из 7
Добавьте мелко нарезанные помидоры и по желанию - аджику. Перемешайте и тушите минут 10.
Шаг 6 из 7
Отправьте заправку в суп, варите минут пять. Суп посолите, поперчите, добавьте сухой чеснок. Варите еще минуту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное сочетание!
11 октября 2020 16:32
Ответить
Тома, Спасибо большое!!
11 октября 2020 16:42
Ответить
Оладьи на ряженке с морковью
Мои дети очень любят различные оладьи или блины на завтрак, поэтому ...
08.02.2018, 20:07
Evangelina
Салат из моркови с яблоком под соусом терияки
Салат из моркови с яблоком под соусом терияки. Быстрый в приготовлен ...
28.07.2017, 21:43
lorik26
Морковно-кокосовое печенье и морковные чипсы
Представляю вашему вниманию необычное мягкое печенье из моркови и ко ...
14.07.2021, 12:57
ОльгаЧ
Заготовка на зиму на зеленый борщ
Зимой так хочется таких доступных летом блюд, я предлагаю вам подгот ...
06.09.2016, 17:54
ihajse
Острый морковный салат
Если Вам по вкусу пикантные блюда, попробуйте вкусный, ароматный и с ...
06.03.2016, 00:11
mnat
Овощной суп с кукурузными улитками..
Овощной супчик с улитками из мяса, в тесте из кукурузной муки. Набор ...
20.01.2013, 23:21
Татьяна Маражо
Салат из бланшированной моркови
Салат от Сержа Марковича с моими небольшими изменениями. Получилось ...
02.12.2013, 09:05
ОльгаЧ
Морковный смузи с мандарином и семечками
Морковный смузи с мандарином, яблоком и семечками. Такой смузи быстр ...
10.10.2019, 16:59
lorik26
Овощной салат с хрустящим картофелем
Салат со свежей морковью, сельдереем, обжаренными полосками баклажан ...
09.07.2013, 10:03
Татьяна Маражо
Морковные блины
Обычными блинами уже никого не удивишь. А я хочу предложить вам приг ...
17.09.2019, 19:30
uliay