Гречка-слоенка, запеченная
Замечательное постное блюдо!!! Вкусное, ароматное и ... просто суперское!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стак.
- Шампиньоны 300 г
- Вода 1,5 стак.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Пюре (томат-пюре) 1 ст.л.
- Петрушка
- Соль,перец
Приготовление~30-60 минут
Сварите рассыпчатую гречневую кашу.
Очищенные и промытые грибы нарежьте ломтиками, добавьте соль, перец и обжарьте на растительном масле. Затем добавьте немного воды и тушите до готовности, перед окончанием тушения добавив томат-пюре. Отдельно обжарьте в растительном масле лук, нарезанный полукольцами.
Готовую кашу выложите в порционные горшочки,
на нее положите слой лука,
потом опять гречку, на нее слой грибов и т. д. Последним слоем должны быть грибы. Запекайте в духовке 10 –15 минут.
Подавайте кашу с грибами, посыпав рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!!
Очищенные и промытые грибы нарежьте ломтиками, добавьте соль, перец и обжарьте на растительном масле. Затем добавьте немного воды и тушите до готовности, перед окончанием тушения добавив томат-пюре. Отдельно обжарьте в растительном масле лук, нарезанный полукольцами.
Готовую кашу выложите в порционные горшочки,
на нее положите слой лука,
потом опять гречку, на нее слой грибов и т. д. Последним слоем должны быть грибы. Запекайте в духовке 10 –15 минут.
Подавайте кашу с грибами, посыпав рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!