Гречаники
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3796 раз
Давно хотела приготовить гречаники но все как то руки не доходили, но наконец то собралась приготовила, мне очень понравились , а больше всего то что это самостоятельно блюдо и не надо готовить никакие гарниры. 250 грамм гречки в сухом виде в отварном примерно 500 грамм.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 250 грамм
- Фарш свиной 300 грамм
- Хлеб 100 грамм
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука 2 ст.л
- Лук репчатый 2 шт
- Базилик по вкусу
- Соль 1 ст.л
- Приправа для мяса по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Отвариваем гречку, даем ей остыть. Затем добавляем нарезанный репчатый лук
Шаг 2 из 7
и фарш.
Шаг 3 из 7
Затем перемалываем в блендере хлеб.
Шаг 4 из 7
Засыпаем к нему муку и еще раз перемалываем.
Шаг 5 из 7
Отправляем эту смесь в к фаршу с гречкой, разбиваем яйца , добавляем специи и соль, все тщательно перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Формируем котлетки и обжариваем с двух сторон до готовности.
Готово!
Гречаники готовы, всем приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет