Гречка с телячьим сердцем
Гречка с телячьим сердцем - это и вкусно, и полезно. Гречка -полезные углеводы с витаминами, сердце - масса белка без лишнего жира. В общем, все то, что нужно нашему организму.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце телячье
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Сердце телячье 1 шт.
- Крупа гречневая 1 ст.
- Вода 2-3 ст.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Телячье сердце нужно заранее отварить до готовности. Я варила сердце в подсоленой воде в течение 2 часов.
Шаг 2 из 5
Затем порезать отварной сердце кусочками, сложить в комбайн вместе с морковью. Измельчить.
Шаг 3 из 5
Налить в чашу мультиварки немного растительного масла, выложить сердце с морковью и обжарить 10 минут, используя программу "Жарка".
Шаг 4 из 5
Гречневую крупу промыть, всыпать в чашу, посолить и залить достаточным количеством воды. Варить на программе "Крупа" или "Плов" до сигнала мультиварки.
Готово!
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!