Гречневая каша с сыром и горячим соусом

lorik26

8-07-2020, 12:42

4.25

4 голоса

Гречневая каша с сыром и горячим соусом. Предлагаю приготовить гречневую кашу на завтрак без варки. Поэтому нужно начать приготовление вечером, но это приготовлением не назовешь - нужно только залить крупу кипятком. А подавать и разогревать кашу будем горячим соусом из ягод, который готовится за считанные минуты.

Вам понадобится:15 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Крупа гречневая
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Крупа гречневая 0,5 стакан
Вода 1 стакан.
Сыр бри 50-70 г
Сахар 1 ст.лож.
Банан 1 шт.
Смородина красная 1 стакан.
Розмарин по вкусу

Приготовление~15 мин.

Шаг 1 из 6

Залейте промытую гречку крутым кипятком, накройте крышкой и оставьте на ночь.

Шаг 2 из 6

Утром каша готова без варки. И остались все полезные вещества. Но если хотите сварите кашу как обычно.

Шаг 3 из 6

Слейте лишнюю жидкость в каши.

Шаг 4 из 6

Переложите кашу на тарелки и разложите ломтики сыра бри. Каша у нас комнатной температуры, сыр из холодильника. Чтобы разогреть кашу и расплавить сыр, нужно приготовить горячий соус.

Шаг 5 из 6

В сковороду всыпьте сахар, ягоды красной смородины, нарежьте мелко иголочки розмарина и пластинами банан. Влейте воду - примерно 100 мл. Доведите до кипения и подождите пока растворится сахар.

Готово!

Полейте горячим соусом кашу с сыром.
Приятного аппетита!