Каша гречневая с жаренными шампиньонами и луком
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытной и вкусной гречневой каши с жаренными шампиньонами. Такое блюдо может быть самостоятельным блюдом, а также гарниром к мясу или птице.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая 200 гр.
- Шампиньоны 400 гр.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 20 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 600 мл.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
В чашу мультиварки всыпаем промытую гречневую крупу, заливаем водой, добавляем кусочек сливочного масла и соль. Закрываем и ставим на программу Молочная каша - 25 минут.
Шаг 2 из 8
На растительном масле жарим порезанный лук.
Шаг 3 из 8
Режем шампиньоны
Шаг 4 из 8
Отправляем шампиньоны к луку, перемешиваем
Шаг 5 из 8
Жарим 15-20 минут, приправляем по вкусу специями.
Шаг 6 из 8
В готовую кашу добавляем обжаренные с луком шампиньоны, перемешиваем. Закрываем и оставляем на 10-15 минут.
Шаг 7 из 8
Готовая ароматная и очень вкусная гречневая каша с жаренными шампиньонами и луком.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!