Тыквенная каша с пшеном и сухофруктами

lakshmi

31-08-2012, 21:44

0 голосов

Очень вкусная каша. Пробовала многие варианты,но остановилась именно на этом. Количество сахара и сухофруктов можно варьировать на свой вкус.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Тыква
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Тыква 400 -450 г
Молоко 1.5 л
Пшено 1 стакан
Ванильный сахар 1 пакетик
Сахар по вкусу
Соль 1 щепотка
Изюм,курага 2 жмени

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 5

Подготовим продукты для каши - пшено, молоко, тыкву, сухофрукты, соль, сахар, ванилин.

Шаг 2 из 5

Нарезанную кубиками тыкву залить водой наполовину и отварить до мягкости. Воду слить, а тыкву размять толкушкой. Промыть пшено.

Шаг 3 из 5

Пшено добавить к тыкве, добавить молоко, соль, сахар и ванильный сахар. Затем добавить промытые сухофрукты.

Шаг 4 из 5

Варим кашу до готовности постоянно помешивая около 20 минут. Если хотим кашу погуще, то молока берём поменьше или больше пшена. Смотрите по своему вкусу. Каше даём настояться минут 30.

Готово!

Приятного аппетита!!!