Кукурузная каша со свининой и болгарским перцем
Кукурузную крупу очень часто сочетают с болгарским перцем, брынзой и различными соусами. Вкус получается насыщенный и ароматный. Сегодня приготовим кукурузную крупу вместе с небольшими кусочками свинины, так же добавим перец и пряные травы.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Молдавская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа кукурузная стакан
- Свинина 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский половина
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Прованские травы по вкусу
- Чеснок 3 зубка
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину нарезаем маленькими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле минут 5.
Шаг 2 из 6
Добавляем репчатый лук и готовим его вместе с мясом.
Шаг 3 из 6
Далее, насыпаем кукурузную крупу, соль и наливаем 2 стакана кипятка. Готовим под крышкой на малом огне около 20 минут.
Шаг 4 из 6
Кладем нарезанный кусочками болгарский перец и готовим еще минут 10- 15.
Шаг 5 из 6
За пару минут до готовности добавляем пряные травы и чеснок.
Готово!
Кукурузная каша со свининой и болгарским перцем готова. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!