Каша из кус-куса с яблоками и изюмом
Очень быстрая в приготовлении сытная молочная каша из пшеничной крупы кус-кус со сладким соусом из яблок и изюма – хороший вариант для завтрака в будний день. Получается она потрясающе вкусной, аппетитной и ароматной.
Ингредиенты
- Кус-кус 0,5 ст.
- Молоко 2 ст.
- Сахар 2 ч.л.
- Яблоко 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Изюм кишмиш 2 ст.л.
- Сахар коричневый 2 ч.л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Кус-кус пересыпаем в кастрюлю, в которой будет вариться каша.
Шаг 2 из 8
Добавляем к крупе сахарный песок.
Шаг 3 из 8
Наливаем в кастрюлю холодное молоко, ставим на огонь. Помешивая венчиком, чтобы не было комочков, доводим до кипения. После закипания варим 5 минут.
Шаг 4 из 8
Для сладкого соуса растапливаем на сковородке сливочное масло.
Шаг 5 из 8
Кислое зеленое яблоко очищаем от кожицы, вырезаем семена и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем в масло и обжариваем 1 минуту.
Шаг 6 из 8
К яблокам добавляем изюм, готовим еще 1 минуту.
Шаг 7 из 8
В сковородку всыпаем коричневый сахар, томим на медленном огне 4-5 минут, пока яблоки и изюм не станут мягкими.
Готово!
Кашу раскладываем по тарелкам, сверху выкладываем яблочный соус. Или их можно перемешать, по желанию.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!