Салат с кус-кусом и овощами

0 голосов
Салат с кус-кусом и овощами. Овощи можно взять по вкусу - какие имеются под рукой. Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо в пост или как гарнир в рыбе или мясу. Вкусный, освежающий салат.
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Кус-кус залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить пока будем заниматься овощами.
Шаг 2 из 7
Нарезать петрушку и базилик, высыпать горошек.
Шаг 3 из 7
Нарезать соломкой огурец, на терку сырую морковь, выдавить сок лимона.
Шаг 4 из 7
Нарезать лук и яйцо, посолить, поперчить и заправить маслом.
Шаг 5 из 7
Высыпать кус-кус.
Шаг 6 из 7
Тщательно все перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!