Овсяная каша с шампиньонами
Предлагаю Вам приготовить на завтрак постную овсяную кашу с луком, морковью и шампиньонами на сковороде. Получается очень вкусная, сытная и ароматная каша. Попробуйте.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 1 ст.
- Шампиньоны 70-100 гр.
- Лук репчатый 0,5-1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 2 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезать мелкими кубиками. Небольшую морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 2 из 7
Лук с морковью обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом.
Шаг 3 из 7
Затем в сковороду добавить нарезанные шампиньоны. Обжарить всё вместе в течение 5-7 минут.
Шаг 4 из 7
К обжаренным овощам добавить соль, перец и специи по вкусу.
Шаг 5 из 7
Также в сковороду высыпать овсяные хлопья и налить горячую воду. Перемешать и готовить на медленном огне под крышкой 5-10 минут.
Шаг 6 из 7
Затем выключить огонь и оставить кашу под крышкой ещё на 5-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!