Перловая каша с курицей
Очень вкусная каша получается приготовленная по этому рецепту. Сочная, ароматная, рассыпчатая, насыщенно мясного вкуса, с нежными кусочками куриного мяса. Идеальный и сытный ужин для всей семьи.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крупа перловая 200 г.
- Куриное мясо 300 г.
- Лук белый 1 шт.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Вода 600 мл.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 8
Хорошо промытую перловую крупу залить холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу. Варить в течение 20 минут.
Шаг 2 из 8
Куриное мясо нарезать кусочками посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3 из 8
Нарезать лук.
Шаг 4 из 8
Поджарить мясо на растительном масле в течение 5-7 минут.
Шаг 5 из 8
Добавить лук, чёрный перец, хмели-сунели и поджарить ещё три минуты.
Шаг 6 из 8
Добавить поджаренное мясо в кашу. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Тушить 25-30 минут на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!