Кус-кус с курагой апельсином и базиликом
Кус-кус с курагой апельсином и базиликом. Такую кашу из кус-куса очень легко и просто приготовить на завтрак или используйте как гарнир к баранине, говядине. Вы можете такую кашу приготовить сладкую, добавив мед или соленую, не добавляя сладость.
Ингредиенты
- Кус-кус 0,5 стакан
- Базилик 7 лист
- Вода 1 стакан.
- Морковь 1 шт.
- Курага 7 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль щепотка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Пересыпьте кус-кус в миску, добавьте мелко нарезанную курагу.
Шаг 2 из 6
На крупной терке натрите сырую морковь. Добавьте щепотку соли.
Шаг 3 из 6
Залейте кипятком, накройте крышкой или тарелкой и оставьте на минут 20 или можно оставить на ночь.
Шаг 4 из 6
Готовую крупу, заправьте оливковым масло, нарежьте мякоть апельсина прямо над блюдом, чтобы сок попадал в кашу. Перемешайте.
Шаг 5 из 6
Нарежьте мелко листья базилика.
Готово!
По желанию - добавьте мед.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!