Пшенная каша в горшочке с грибами
Многие игнорируют или безразлично относятся к пшенной каше. А желательно, нужно обратить на нее внимание - это очень полезный продукт. И из пшена можно приготовить множество вкусных блюд.
Ингредиенты
- Пшено 1 стакан.
- Шампиньоны 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
На оливковом масле пожарить на среднем огне до мягкости.
Шаг 2 из 7
Добавить нарезанные шампиньоны с сливочным маслом и обжаривать на среднем огне минут 7. В конце посолить и поперчить.
Шаг 3 из 7
Кашу отварить до готовности и чуть остудить, вбить яйцо.
Шаг 4 из 7
Добавить содержимое сковороды и тщательно перемешать.
Шаг 5 из 7
Смазать формочки маслом и выложить кашу, сверху добавить сливочное масло по вкусу.
Шаг 6 из 7
Натереть сыр на терку, накрыть крышками и выпекать в духовке..
Готово!
Минут 30 при температуре 180 градусов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Ответить