Тосты из пшена с начинкой из творога и тыквы
Тосты из пшена с начинкой из творога и тыквы. Ну конечно это не тосты из хлеба, здесь его заменит пшенная каша, а начинкой послужит творог со сливками и подливой из тыквы с шампиньоном. Все просо, необычно и очень вкусно.
Ингредиенты
- Пшено 0,5 стакан
- Творог 3 ст лож.
- Сливки 1 ст.лож.
- Тыква 2 ломтика
- Шампиньоны 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 9
Промойте хорошо пшено и варите до готовности в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2 из 9
Готовую кашу заправьте сливочным маслом или мягким сыром, разложите в форму ровным слоем и остудите.
Шаг 3 из 9
Творог соедините со сливками.
Шаг 4 из 9
Взбейте до однородной массы миксером.
Шаг 5 из 9
остывшую кашу нужно нарезать квадратами и на каждый кладем творожную массу.
Шаг 6 из 9
Для подливы нужно кубиком нарезать тыкву 1,5 на 1,5 см. примерно. Жарить на сливочном или оливковом масле до румяной корочки.
Шаг 7 из 9
Добавьте грибы нарезанные пластинами и продолжайте жарить еще минуты три. Посолите.
Шаг 8 из 9
Сверху тостов высыпаем подливу, поперчите и добавьте зелень.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!