Рисовая каша с грибами и колбасой
Приготовление этого блюда не требует кулинарных навыков. Это домашнее блюдо вкусное и сытное. Этот рецепт еще хорош тем, что его можно приготовить заранее, остудить и поставить в холодильник минимум на 2 дня.
Ингредиенты
- Рис 0,5 стакан
- Шампиньоны 5 шт.
- Колбаса копченая 50 гр.
- Сметана 1-2 ст.лож
- Огурец консервированный 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Морковь 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для начала нужно отварить рис до готовности.
Шаг 2 из 9
Грибы мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Обжариваем на сливочном масле минут пять.
Шаг 3 из 9
Колбасу нарезать мелким кубиком и отправляем в сковороду на минуты две.
Шаг 4 из 9
Высыпаем готовый рис.
Шаг 5 из 9
Добавляем сметану.
Шаг 6 из 9
Нарезать огурцы.
Шаг 7 из 9
И высыпаем в сковороду. Теперь солим и перчим. Добавляем любимые специи на свой вкус. Тушить на слабом огне минут пять.
Шаг 8 из 9
Выложить в формочки и отправить в холодильник. Когда нужно будет приготовить, сверху выложить сметану и запекать при температуре 180 гр. минут 20.
Готово!
Или сразу со сковороды накрывать на стол.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!