Рисовая каша с болгарским перцем и карри
Такой рис можно подать в качестве гарнира, например, к рыбе, или предложить как самостоятельное блюдо, дополнив салатом. Готовится очень просто, но вкус приятный и пикантный.
Ингредиенты
- Рис 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Перец болгарский 1 шт.
- Карри 0,5 ч. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рис промываем в холодной воде. В кипящую соленую воду высыпаем рис. Готовим минут 10.
Шаг 2 из 5
Добавляем карри. Если добавить пол чайной ложки будет легкий привкус. Хотите получить насыщенный вкус добавьте больше.
Шаг 3 из 5
Болгарский перец нарезаем полосками и добавляем в кастрюлю с рисом.
Шаг 4 из 5
Поливаем все оливковым маслом и продолжаем готовить еще минут 15 на малом огне под крышкой.
Готово!
Рис с болгарским перцем и карри готов, подаем горячим. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!