Плов как в детском саду
Плов в рационе ребенка вводится после 2х лет. Отличительными особенностями "детского" плова является минимальное количество масла или его полное отсутствие в блюде. Куриная грудка сначала отваривается, а затем добавляется в блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Азербайджанская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис 1 ст.
- Филе куриное 250 гр.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Вода 2 ст.
- Зелень 0,5 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Рис замачиваем в холодной воде, оставляем в сторону.
Шаг 2 из 9
Измельчаем лук и морковь.
Шаг 3 из 9
Куриное филе отвариваем до готовности в чуть подсоленой воде. Бульон не сливаем - он пригодится.
Шаг 4 из 9
Добавляем овощи в мультиварочную чашу, вливаем немного масла и чуть-чуть воды. Тушим овощи на программе "Тушение" 10 минут.
Шаг 5 из 9
Отварное куриное филе режем кубиками и добавляем в чашу.
Шаг 6 из 9
Рис промываем и добавляем в чашу.
Шаг 7 из 9
Вливаем оставшийся куриный бульон (2 ст).
Добавляем соль по вкусу, сушеную зелень (у меня укроп).
Добавляем соль по вкусу, сушеную зелень (у меня укроп).
Шаг 8 из 9
Готовим на программе "Плов" или "Каша" до сигнала.
Готово!
Плов для ребенка готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!