Томлёная ячневая каша с белыми грибами
Даже те, кто не любит каш, не устоит перед томлёной ячневой кашей с белыми грибами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа ячневая
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Крупа ячневая 1 стакан
- Вода 3 стакана
- Сливочное масло 50 г
- Масло растительное 2 ст. лож.
- Соль 1 ч. лож.
- Грибы замороженные 250 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления каши нам понадобится ячневая крупа, соль, вода.
Шаг 2 из 11
В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль.
Шаг 3 из 11
Всыпаем крупу, доводим до кипения, затем убавляем газ до минимума.
Шаг 4 из 11
Варим приблизительно 45 минут. Каша выглядит так.
Шаг 5 из 11
Пока каша варится приготовим грибы. Пакет с грибами оставляем при комнатной температуре, чтобы они немного оттаяли.
Шаг 6 из 11
Лук нарезаем и пассеруем на растительном масле.
Шаг 7 из 11
Добавляем сливочное масло.
Шаг 8 из 11
Лук должен приобрести золотистый цвет.
Шаг 9 из 11
К луку добавим белые грибы и будем жарить вместе 2-3 минуты.
Шаг 10 из 11
Затем грибы с луком отправляем к каше. Перемешиваем.
Готово!
Каша готова.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!