Куриные котлеты из рубленого фарша
Такие рубленые котлеты прекрасно подойдут для обеда или ужина. Их можно подать как самостоятельное блюдо или же с любым гарниром. Так же прекрасно подойдет овощной салат. Попробуйте!
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г
- Сыр твердый 100 г
- Кефир 50 мл
- Крахмал 1 ст л
- Зелень 1 пучок
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарежьте очень мелко, как только сможете.
Шаг 2 из 7
Измельчите лук.
Шаг 3 из 7
Сыр натрите на мелкой терке и добавьте к мясу.
Шаг 4 из 7
Добавьте измельченный лук, кефир и крахмал.
Шаг 5 из 7
Добавьте измельченную зелень. По вкусу добавьте соль и специи. Все хорошо перемешайте.
Шаг 6 из 7
Мокрыми руками формируйте котлетки и выкладывайте на горячую сковороду. Обжаривайте с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!