Рубленные котлеты из утиной грудки с майонезом
Рубленные котлеты из утиной грудки с майонезом получаются нежными, сочными и очень вкусными. К котлетам нужен обязательно гарнир, советую вам приготовить классику - это картофельное пюре.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез 1 ст.л
- Мука 2 ст.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Итак, берем утиную грудку.
Шаг 2 из 6
Режем ее на меленькие кубики.
Шаг 3 из 6
Затем добавляем муку, яйцо, лук мелко-мелко порубленный, и чеснок натертый на мелкой терке. А так же солим и перчим.
Шаг 4 из 6
Перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Затем разогреваем сковороду с растительным маслом и ложкой выкладываем фарш, как на оладьи. Жарим на медленном огне до румяной золотистой корочки с двух сторон.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!