Котлеты с картофелем и майонезом
Котлеты с картофелем и майонезом. Их я приготовила из мяса утки. Но можно заменить мясо утки на куриное мясо или индюшинное. Обязательно добавляем картофель и майонез, хлеб в эти котлеты мы не кладем.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1,5 ст
- Масло растительное для жарки
- Майонез 2 ст.л
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Берем утиную грудку.
Шаг 2 из 7
Пропускаем ее через мясорубку.
Шаг 3 из 7
Так же через мясорубку пропускаем лук и картофель.
Шаг 4 из 7
Добавляем соль, перец и майонез.
Шаг 5 из 7
Хорошенько перемешиваем, фарш готов.
Шаг 6 из 7
Далее разогреваем сковороду с растительным маслом. Формируем из фарша котлетки, обваливаем их хорошенько в муке. выкладываем на сковороду. Жарим котлеты на медленном огне без крышки с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!