Голубцы из молодой капусты с рыбой, приготовленные на пару, с кус-кусом и зеленью. Желаете приготовить что-то новое и необычное и что бы еще это блюдо было вкусное и полезное, тогда обратите внимание на этот рецепт.
Листья капусты Отварить в подсоленной воде до мягкости. Выложить на салфетку. Срезать утолщенную часть.
Шаг 2 из 7
Отварить до готовности в подсоленной воде рыбу.
Шаг 3 из 7
Нарезать зелень - молодой чеснок, зеленый лук и петрушку. Мясо рыбы разобрать на маленькие кусочки.
Шаг 4 из 7
Кус-кус предварительно залить кипятком и оставить на 10 минут. Через 10 минут крупа будет готова. Высыпать кус-кус, вбить яйцо, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Фаршируем листья капусты.
Шаг 6 из 7
Свернуть конвертом и готовить в мультиварке на программе "Приготовление на пару" в течении 20 минут.
Готово!
Готовые голубцы подавать со сметаной или любым соусом.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
