Капустные котлеты с морковью и фаршем
Капустные котлеты с морковью и фаршем. Перед Вами хороший рецепт приготовления котлет из белокочанной капусты с фаршем и морковью. Очень вкусно и список нужных ингредиентов наверняка найдется в каждом доме.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фарш свиной 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Сухари панировочные 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана соусник
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится не крупная белокочанная капуста весом 500 гр. Нарезать на крупные куски, кочан выбросить. Отварить до мягкости. Охладить, пропустить через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Добавить фарш.
Шаг 3 из 7
Добавить тертую морковь.
Шаг 4 из 7
Добавить муку, яйцо и специи. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
Сформировать котлеты. Обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Подавать со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!