Котлеты из свино-говяжего фарша с капустой
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных и сытных капустных котлет со свино-говяжем фаршем. Подавать их можно практически с любым гарниром. Попробуйте!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Фарш (свино-говяжий) 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 4-5 зуб.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Приправа для мяса По вкусу
- Масло растительное Для жарки
- Мука цельнозерновая Панировка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту, лук и чеснок перебиваём в блендере.
Шаг 2 из 6
Соединяем фарш с измельчёнными овощами. Добавляем яйцо, соль, черный молотый перец и приправу для мяса.
Шаг 3 из 6
Тщательно все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Мокрыми руками формируем котлеты и обваливаем их в муке.
Шаг 5 из 6
Обжариваем котлеты на небольшом количестве разогретого растительного масла с двух по 3-4 минуты до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!