Котлеты из молодой капусты
Для любителей овощных блюд и блюд из ккапусты рекомендую приготовить капустные котлеты с молодой капусты. Котлеты получаются очень вкусные, нежные, сочные и ароматные.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 60 мл.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Натереть молодую капусту на крупной терке.
Шаг 2 из 8
В капусту добавить яйцо.
Шаг 3 из 8
Натереть лук и морковь на крупной терке.
Шаг 4 из 8
Добавить лук и морковь, соль и перец по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить муку и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 8
Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
Шаг 7 из 8
Жарим котлеты на раскаленной сковороде с растительным маслом с 2 сторон с каждой стороны 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!