Картофельные котлеты
Часто случается так, что небольшое количество картофельного пюре остаётся на следующий день. В чистом виде его есть уже никто не хочет. Но если приготовить из него картофельные котлеты с фаршем и плавленным сырком, то все будут просить ещё добавки. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофельное пюре 250-300 г.
- Фарш куриный 150 гр.
- Сыр плавленый 90 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Приправа для курицы По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная 3 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Фарш обжариваем на растительном масле с добавлением соли и приправы для курицы.
Шаг 2 из 6
Плавленный сырок нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 6
Соединяем картофельное пюре, обжаренный фарш, нарезанный плавленный сырок, куриное яйцо и лук (предварительно превратив его в пюре с помощью блендера). Тщательно все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Формируем котлеты и обваливаем их в муке.
Шаг 5 из 6
Обжариваем картофельные котлеты на разогретом растительном масле с двух сторон по 3-4 минуты до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!