Котлеты из фарша с грибами и картофелем
Котлеты из фарша с грибами и картофелем. Очень люблю готовить котлеты с добавлением грибов или картофеля. В этом рецепте все вместе. Получаются сытные, аппетитные и вкусные котлеты из доступных ингредиентов. Попробуйте.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 250 гр.
- Картофель 2 шт.
- Шампиньоны 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1.5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Приправа для мяса по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления я буду использовать свиной фарш.
Шаг 2 из 6
Шампиньоны натереть на мелкую терку. Или пропустить через мясорубку.
Шаг 3 из 6
Так же как и грибы натереть и картофель.
Шаг 4 из 6
Добавить яйцо, не много муки или панировочных сухарей. Заправить по вкусу специями. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Мокрыми руками сформировать котлеты. Обжарить до полной готовности на растительном масле.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!