Картофельные оладьи с манной крупой
Картофельные оладьи с манной крупой. такие оладьи я готовила впервые, мне рецепт точно понравился. Оладьи сочные, нежные, вкусные. Готовятся просто, а подавать хорошо со сметанными или томатными соусами.
Ингредиенты
- Картофель 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 2 ст.лож.
- Петрушка 4 веточки
- Мука 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик 1 чай.лож.
- Орех мускатный щепотка
- Тимьян молотый 0,5 чай.ло
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
В блендер вбейте яйцо, отправьте лук и чеснок и зелень на ваш вкус. перебейте до однородной массы.
Шаг 2 из 10
Всыпьте манную крупу и еще раз взбейте.
Шаг 3 из 10
Добавьте все специи, взбейте и оставьте пока будете заниматься овощами.
Шаг 4 из 10
У меня две маленькие моркови и один большой картофель.
Шаг 5 из 10
Натрите на крупной терке и нужно отжать жидкость.
Шаг 6 из 10
И сразу добавьте манную массу и .......
Шаг 7 из 10
И перемешайте. Добавьте ложку муки, перемешайте. На этом этапе попробуйте на соль и перец.
Шаг 8 из 10
Разогрейте растительное масло на сковороде, разложите ложкой картофельное тесто и..
Шаг 9 из 10
Жарьте с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!