Картофельные оладьи с кукурузой
Картофельные оладьи с кукурузой. Предлагаю приготовить оладьи или драники из картофеля с консервированной или замороженной кукурузой. Добавив сладкую кукурузу вы получите сразу новый вкус.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Кукуруза консервированная 3 ст лож.
- Мука овсяная 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал кукурузный 2 чай.лож.
- Петрушка 2 шт.
- Специи по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
На крупной терке натрите картофель (сырой) и нужно отжать жидкость.
Шаг 2 из 8
Добавьте кукурузу без жидкости. Если у вас кукуруза замороженная - залейте ее теплой водой и оставьте на пять минут, потом жидкость слейте.
Шаг 3 из 8
К картофелю отправьте кукурузу, яйцо, соль, перец, зелень и муку.
Шаг 4 из 8
Муку я приготовила сама. Крупу овса перебила в кофемолке.
Шаг 5 из 8
Тщательно перемешайте и всыпьте кукурузный крахмал, перемешайте.
Шаг 6 из 8
Нагрейте масло в сковороде и разложите ложкой оладьи.
Шаг 7 из 8
Жарьте с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!