Картофель запеченный с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3091 раз
Сытный и простой ужин из запеченного картофеля и моркови с добавлением сметаны с куриными яйцами. Сметану можно заменить на майонез, специи можете подбирать на свой вкус, как и зелень. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Картофель 500 г.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сметана 100 мл.
- Морковь 1/2 шт.
- Лук зеленый по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Чеснок по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Очистить морковь с картофелем, помыть, нарезать соломкой (морковь тонкой).
Шаг 2 из 5
Выложить морковь с картофелем в форму для выпечки, добавить оливковое масло, соль, специи по вкусу, перемешать. Накрыть герметично форму фольгой и отправить в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекать до полуготовности.
Шаг 3 из 5
Сметану (или майонез) взбить с куриными яйцами, добавить зелень и выдавленный через пресс чеснок по вкусу, перемешать.
Шаг 4 из 5
Снять с формы фольгу (когда картофель и морковь станут мягкими), залить яично-сметанной смесью. Смесь должна покрыть весь картофель с морковью. Отправить далее выпекаться в духовой шкаф до готовности.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!!
24 марта 2016 22:27
Ответить
Да, спасибо
24 марта 2016 22:29
Ответить
Японский картофельный салат
В состав японского салата входят привычные для всех нас ингредиенты. ...
24.04.2015, 23:20
OdryParker
Запечёные картофельно-творожные котлеты
Это блюдо предлагается для питания детей от 3 лет и старше. Также по ...
05.08.2012, 17:32
barska
Салат с рисом и зеленью
Люблю этот салат из-за его экономности, в его состав входят недороги ...
06.11.2015, 15:35
HelgaZ
Овощной микс из картофеля и брокколи с кунжутом
Простой и быстрый в приготовлении, но вкусный и питательный микс из ...
29.04.2020, 09:44
1234tatyana
Картофель запеченный в духовке, на сале
Этот способ готовки является простым и удобным, не требует много вре ...
18.09.2017, 12:53
тамара агапитова
Картофельное пюре с пшеном
Этот рецепт - картофельное пюре с пшеном незаслуженно забытый. Это б ...
26.10.2015, 18:57
lorik26
Запеченный пряный картофель
Картофель в духовке по праву считается одним из самых любимых и вкус ...
06.01.2020, 10:54
Marina30
Яичница с жареным картофелем и салом
Яичница с жареным картофелем и салом - отличное блюдо, которое можно ...
10.08.2017, 22:59
Елена Калинина
Картофель с травами и чесноком
Иногда уже надоедают рис, макароны, картофельное пюре к основным блю ...
29.06.2015, 20:03
bvlena
Овощные драники
Вкусные овощные драники или деруны.
02.04.2014, 15:58
Тория