Мясные котлеты фаршированные баклажаном

0 голосов
Мясные котлеты фаршированные баклажаном вкусное и сытное блюдо. С гарниром и соусом просто супер. Смело можно готовить на праздничный стол. Приготовьте и вы такие котлеты.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить фарш, у меня с утки. Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 2 из 7
Нарезать баклажан мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
Сформировать мокрыми руками котлеты, в средине сделать углубление.
Шаг 4 из 7
Выложить в средину баклажаны.
Шаг 5 из 7
Накрыть начинку фаршем. Обвалять в муке.
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!