Котлеты из мяса утки
Сегодня я предлагаю вам рецепт котлет их утиного мяса, а точнее из утиной грудки. В состав котлет так же входит, репчатый лук, картофель и сухари. Получаются очень сочные, ароматные и вкусные котлеты.
Ингредиенты
- Утка 1 шт
- Картофель 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Сухари 100 г
- Соль 1 ст.л
- Смесь перцев 0,5 ч.л
- Мука 200 г
- Масло растительное 0,5 ст.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
С утки снимаем грудинку.
Шаг 2 из 7
Пропускаем через мясорубку.
Шаг 3 из 7
Так же через мясорубку пропускаем репчатый лук, картофель и размягченные в воде сухари.
Шаг 4 из 7
Солим и перчим.
Шаг 5 из 7
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Формируем котлетки из фарша, обваливаем их в мук и обжариваем на сковороде в растительном масле по 10 минут с каждой стороны.
Готово!
Котлеты готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!