Домашние колеты из духовки
Котлетки любят все, но вот как подумаешь: все это жарить, да потом отмывать. Сколько раз сама так думала и нашла решение. Чисто, вкусно, быстро и просто замечательно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 г.
- Фарш куриный 300 г.
- Фарш свиной 500 г.
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Соль по вкусу
- Сухари панировочные 3-4 ст.л.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Картофель 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
В смесь фарша добавляем приправы, специи, панировочные сухари и тщательно перемешивваем
Шаг 2 из 6
Пюрируем лук и чеснок, трем на мелкую терку картофель
Шаг 3 из 6
Все тщательно вбиваем и пермешиваем
Шаг 4 из 6
Формируем котлеты
Шаг 5 из 6
Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон
Готово!
Перекладываем в огнеупорную форму и ставим в духовой шкаф на 30 минут при температуре 190 градусов. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!