Текс- мекс слоппи Джо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7243 раз
Текс -мекс-означает техасско-мексиканская кухня. Или кухня юго-западных штатов.
Ингредиенты
- Говяжий фарш, не жирный 500 г
- Растительное масло 1 стол.л.
- Луковица,порезать 1 шт.
- Перец сладкий,порезать 1 шт.
- Халапеньо очистить и порезать 1 шт.
- Чеснок, раздавить 2 дольки
- Тмин молотый 1 ч.л
- Пиво 1 стакан
- Чипотли специя порошком 1/8 ч.л
- Орегано 1 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Кайен.перец 1/4 ч.л
- Вустер.соус 1 стол.л.
- Кетчуп 1/4 стакана
- Соль, перец по вкусу
- Сок лайма 1 стол.л.
- Кинза по желанию -
- Булочки для гамбургеров 4 шт.
- Сыр фета или сыр котиха (Cotija) -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Обжарим на разогретой сковороде фарш говяжий со всех сторон.
Шаг 2 из 4
Добавим лук, сладкий перец,халапеньо по желанию с зернышками или без. И тушим все вместе 10 мин. Добавим чеснок и тмин и тушим еще 2 мин.
Шаг 3 из 4
Затем добавим пиво, томатный соус, чипотли,орегано, паприка, кайен. перец, вустер. соус, кетчуп. Соль и перец по вкусу. Перемешаем. Тушим 25 мин.
Готово!
Посолим и поперчим, добавим сок лайма,кинзу по желанию и подаем на булочках с фетой или сыром. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lakshmi,да вкусный 
5 октября 2013 15:28
Ответить
Вот это бутерброд!
5 октября 2013 00:52
Ответить
Говядина в кисло-сладком соусе
Легкость в приготовлении и потрясающий вкус! ...
19.05.2012, 13:27
ОльгаЧ
Мясной рулет « Ассорти»
Представляю Вам рецепт домашнего мясного рулета, приготовленного из ...
03.01.2012, 17:24
Мила
Рассольник, приготовленный в мультиварке
Рецепт для мультиварки-скороварки REDMOND RMC-M110. Это сытное блюдо ...
05.11.2015, 23:49
Лара
Итальянские польпетты
Недавно увидела это удивительный рецепт на одном из сайтов и сразу ж ...
04.12.2012, 14:46
Marina30
Говяжьи рулетики
Вкусно и аппетитно. Отличный вариант ужина. Говядину порезать на пор ...
20.06.2014, 03:37
Апрель
Говядина в соусе терияки
Нежные кусочки говядины в соусе.
25.05.2014, 09:47
Marina30
Салат Купеческий с говядиной
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и вкусного салата "Купеческ ...
28.01.2021, 12:11
Marina30
Говядина стир-фрай с овощами
Берем часть заднего края или филейная часть. Нарезка должна быть пра ...
23.05.2013, 22:38
Апрель
Говядина с луком и мартини
Тушеная говядина для обеда в семейном кругу. Попробуйте ;) ...
09.12.2013, 08:37
ОльгаЧ
Говядина в беконе
Праздничный рецепт для любителей и ценителей мясных блюд. ...
21.12.2013, 21:15
Апрель

Апрель
lakshmi