Текс- мекс слоппи Джо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7069 раз
Текс -мекс-означает техасско-мексиканская кухня. Или кухня юго-западных штатов.
Ингредиенты
- Говяжий фарш, не жирный 500 г
- Растительное масло 1 стол.л.
- Луковица,порезать 1 шт.
- Перец сладкий,порезать 1 шт.
- Халапеньо очистить и порезать 1 шт.
- Чеснок, раздавить 2 дольки
- Тмин молотый 1 ч.л
- Пиво 1 стакан
- Чипотли специя порошком 1/8 ч.л
- Орегано 1 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Кайен.перец 1/4 ч.л
- Вустер.соус 1 стол.л.
- Кетчуп 1/4 стакана
- Соль, перец по вкусу
- Сок лайма 1 стол.л.
- Кинза по желанию -
- Булочки для гамбургеров 4 шт.
- Сыр фета или сыр котиха (Cotija) -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Обжарим на разогретой сковороде фарш говяжий со всех сторон.
Шаг 2 из 4
Добавим лук, сладкий перец,халапеньо по желанию с зернышками или без. И тушим все вместе 10 мин. Добавим чеснок и тмин и тушим еще 2 мин.
Шаг 3 из 4
Затем добавим пиво, томатный соус, чипотли,орегано, паприка, кайен. перец, вустер. соус, кетчуп. Соль и перец по вкусу. Перемешаем. Тушим 25 мин.
Готово!
Посолим и поперчим, добавим сок лайма,кинзу по желанию и подаем на булочках с фетой или сыром. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lakshmi,да вкусный 
5 октября 2013 15:28
Ответить
Вот это бутерброд!
5 октября 2013 00:52
Ответить
Мятно-лимонный дал
Индийская кухня богата рецептами вкуснейших блюд из всевозможных боб ...
05.07.2012, 16:41
Mira
Спагетти с грибным соусом с баклажанами
Быстрое блюдо для постных дней. ПОпробуйте ;) ...
08.12.2014, 14:38
ОльгаЧ
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Тортилья - очень известное блюдо в Испании, которое состоит из яйц и ...
30.05.2012, 14:10
ОльгаЧ
Спагетти с томатным соусом
Любителям спагетти посвящается. Попробуйте :) ...
13.04.2014, 15:24
ОльгаЧ
Луковые оладьи
Хочу поделиться с вами рецептом луковых оладьев. Этот рецепт непреме ...
06.02.2020, 14:25
Rikki
Луковый мармелад
Луковый мармелад- незаменимый ингредиент многих блюд, которые я гото ...
11.05.2015, 21:20
bvlena
Булгур с курицей и курагой в мультиварке
Добавьте разнообразия в повседневный ужин ;) ...
13.11.2013, 08:41
ОльгаЧ
Рагу из индейки с брюссельской капустой
Рагу из индейки с овощами - и вкусно и полезно! Попробуйте ;) ...
22.12.2014, 13:31
ОльгаЧ
Слоеный пирог с луком и маком
Пирог, достойный внимания. Очень интересная начинка приятно удивит м ...
14.05.2015, 21:08
bvlena
Карри соус
Хороший рецепт соуса карри для любителей восточной кухни, который мо ...
05.05.2015, 07:47
bvlena

Апрель
lakshmi