Говядина, черри и остренькая руккола – это сочетание можно назвать практически классикой. Такой салат понравится любителям легких, витаминных и в тоже время пикантных салатов. По сути, это полноценный ужин!
Слепим из него небольшие шарики-фрикадельки, размер которых не превышает размера грецкого ореха. Перед лепкой фарш следует посолить. Отвариваем фрикадельки в воде до готовности.
Шаг 3 из 8
Рукколу моем и выкладываем на тарелку.
Шаг 4 из 8
Помидоры черри режем на половинки или четвертинки, выкладываем на рукколу.
Шаг 5 из 8
Отварное куриное яйцо режем дольками и выкладываем очередным слоем.
Шаг 6 из 8
И добавляем сварившиеся к тому времени говяжьи фрикадельки.
Шаг 7 из 8
Салат солим, перчим и поливаем растительным маслом. Не перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
