Котлеты с зеленью, кориандром и тимьяном
Представляю Вашему вниманию вкусные котлетки из домашнего свино-говяжьего фарша с добавлением зелени петрушки и смеси специй для гриля с кориандром и тимьяном. Котлеты получаются нежные, сочные и ароматные. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 1 кг
- Соль 2 ч.л.
- Лук репчатый 3 шт
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сухари панировочные 8 ст.л.
- Молоко 4 ст.л.
- Зелень пучок
- Смесь специй 0,5 ч.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
К фаршу добавить измельченный лук, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить молоко, панировочные сухари, соль, соду, перец и рубленную петрушку.
Шаг 3 из 6
Все хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!