Шахматные котлеты

Галюша

4-11-2012, 15:32

0 голосов

Идею подглядела в интернете и воплотила ))

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Вырезка свиная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Вырезка свиная(кто любит пожирнее, можно свиную шейку) 500 г
Филе индейки 500 г
Лук 1 шт.
Соевый соус 2 ст.л
Соль, перец по вкусу

Приготовление~до 10 минут

Шаг 1 из 4

Филе индейки, свиную вырезку порезать на полоски.

Шаг 2 из 4

Мясные полоски посолить, поперчить , замариновать в луке, соевом соусе.Оставить на 30-40минут

Шаг 3 из 4

Кладем полоски одного сорта мяса. и вплетаем в них сорт другого мяса .
Лучше плести на тарелке, тогда с тарелки легко переложить на сковородку .

Готово!

Обжарить на растительном масле с двух сторон, до готовности.
Приятного аппетита!