Котлеты из утиной грудки с овощами и плавленым сыром впрок
Котлеты из утиной грудки с овощами и плавленым сыром впрок. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления домашних котлет из утки, можно любой фарш по вашему вкусу с нежной и вкусной начинкой.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка утиная 3шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр плавленый 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные 200 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Приготовить фарш из утиной грудки.
Шаг 2 из 9
Добавить приправы по вкусу и куриное яйцо. Перемешать.
Шаг 3 из 9
Добавить укроп, у меня сушеный. Перемешать.
Шаг 4 из 9
На растительном масле обжарить лук, морковь и чеснок. Соединить с плавленым сыром, добавить соль и перец по вкусу. Взбить в блендере в однородную массу.
Шаг 5 из 9
Скатать шарики по 90 - 100 гр. Сделать лепешку с углублением по центру.
Шаг 6 из 9
Выложить чайную ложку начинки. Защипать края как пирожок.
Шаг 7 из 9
Сформировать котлету. Обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 8 из 9
Заморозить и готовить по надобности.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!