Котлеты из говядины с сыром
Сегодня будем готовить котлеты из говядины. Приготовим эти котлеты с добавлением сыра получаются очень нежные, мягкие, с однородной структурой. Котлеты из говядины – это очень универсальное блюдо. Вкусные котлеты позволяют сытно накормить семью. Они займут достойное место на праздничном столе.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр моцарелла 70 г
- Батон 2-3 ломт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные для панир.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления котлет нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Сыр натираем на тёрке.
Шаг 3 из 7
К фаршу добавляем сыр, замоченный и отжатый батон. солим и перчим.
Шаг 4 из 7
А также добавляем мелко нарезанный лук и яйцо. Хорошо перемешиваем. Отбиваем фарш раз 30.
Шаг 5 из 7
Формируем котлеты.
Шаг 6 из 7
Панируем в панировочных сухарях и жарим до румяной корочки.
Готово!
Подаём с любым гарниром, или просто на кусочке хлеба, на завтрак.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!