Котлеты курино-говяжьи с творогом
Диетические курино-говяжьи котлетки с творогом и отрубями, приготовленные на пару в мультиварке на луковой подушке без использования дополнительного жира или масла. Получаются очень вкусные и полезные котлетки. Попробуйте!
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 г
- Фарш говяжий 500 г
- Творог 180 г
- Лук репчатый 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Сухари панировочные 4 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Молоко 5 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Соль морская 1,5 ч.л.
- Вода 0,5 стак.
- Лавровый лист 1 шт
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
К фаршу добавить измельченный в блендере 1 лук, яйцо и творог, перемешать.
Шаг 2 из 6
Всыпать панировочные сухари, кориандр, соль и перец, влить молоко.
Шаг 3 из 6
Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
Сформировать котлетки, выложить а чашу мультиварки на лук, нарезанный кольцами. Влить воду, добавить разломанный на кусочки лавровый лист. Готовить в режиме "Тушение" 30 минут.
Шаг 5 из 6
Перед подачей посыпать рубленной зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!