Котлеты из индюшиного фарша с кус-кусом
Котлеты с добавлением кус-куса получились очень вкусные и сочные.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Индюшиный фарш 1 кг
- Кус-кус 0.5 стакана
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец молотый чёрный и красный по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Фарш выложить в миску, подготовить кус-кус и лук.
Шаг 2 из 6
Согласно инструкции на упаковке заварить кус-кус, остудить и добавить к фаршу. Измельчить луковицу. Добавить в фарш чёрный и красный перец, посолить.
Шаг 3 из 6
В фарш добавить яйцо, хорошо перемешать. Оставить фарш отдохнуть на 20 минут.
Шаг 4 из 6
В сковороде разогреть масло, сформировать котлеты. Обжарить с одной стороны.
Шаг 5 из 6
Затем перевернуть и обжарить с другой стороны до румяной корочки.
Готово!
На гарнир у меня тоже был кус-кус с овощами.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
l . Только в виде биточков.