Мясные оладьи с чечевицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 3167 раз
Если хотите сделать мясные оладьи или котлеты более здоровее и вкуснее, добавьте к ним чечевицу. Чечевица – это продукт здорового питания, причем очень вкусный и полезный. Я использовала коричневую чечевицу.
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 200 гр.
- Чечевица 80 гр.
- Порошок чесночный 0,2 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 0,3 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Базилик 0,3 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Чечевицу хорошо помыть и перебрать.
Шаг 2 из 7
Отварить чечевицу до готовности в чуть подсоленной воде.
Шаг 3 из 7
Соединить отварную чечевицу и мясной фарш (у меня был индюшиный фарш, но отлично подойдет и куриный).
Шаг 4 из 7
Добавляем небольшое куриное яйцо, сушеный базилик, сушеный чеснок, соль, перец.
Шаг 5 из 7
Перемешиваем и получаем фарш для мясных оладий.
Шаг 6 из 7
Оладьи выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон по 5-6 минут.
Готово!
Мясные оладьи с чечевицей готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет