Котлеты из индейки с луком -порей и сыром фета
Котлеты из индейки с луком -порей и сыром фета. Отличное сочетание индейки с луком-порей и сыром для приготовления вкусных котлет, которые хороши и в остывшем состоянии.
Ингредиенты
- Индейка 400 г
- Булочка 1 шт.
- Лук-порей 10 см.
- Сыр фета 50 г
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовьте продукты. Изначально я хотела приготовить котлеты с сыром пармезан, но фарш получился суховат и я решила сыр заменить на фету.
Шаг 2 из 9
Нарежьте булочку и перебейте ее первой в блендере в крошку.
Шаг 3 из 9
Нарежьте мясо индейки и отправьте к хлебной крошке. Перебейте до однородной массы.
Шаг 4 из 9
Нарежьте лук-порей, Добавьте зелень сельдерея, вбейте яйцо. Перебейте.
Шаг 5 из 9
Добавьте сыр, поперчите и взбейте. Готовый фарш посолите по вкусу.
Шаг 6 из 9
Формуйте котлеты и можно жарить или отправить в холодильник до приготовления.
Шаг 7 из 9
Жарьте с двух сторон до готовности.
Шаг 8 из 9
Можно подать сразу, а можно подать как закуску в остывшем виде.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!