Котлеты из индейки с рисом
Котлеты - одно из самых популярных и любимых блюд на нашем обеденном столе. Рецептов их приготовления просто не счесть. Предлагаю еще один: котлеты из индейки с рисом. Нежные, сочные и вкусные котлеты подойдут на обед, ужин и просто в качестве перекуса с кусочком хлеба.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе индейки 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Рис 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Базилик 0,5 ч.л.
- Сухари панировочные 80 грамм
- Масло подсолнечное для жарки
- Картофель 1 штука
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель и лук очистите, помойте. Филе индейки помойте. Батон залейте холодной кипяченой водой и через пять минут отожмите воду. Пропустите все эти ингредиенты через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Фарш посолите и добавьте сушеный базилик.
Шаг 3 из 7
Добавьте 2-3 столовые ложки отварного риса.
Шаг 4 из 7
Тщательно перемешайте фарш для котлет.
Шаг 5 из 7
Из приготовленного фарша сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 6 из 7
Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Готово!
Сочные, нежные и вкусные котлеты готовы. Подавайте к столу с любым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!